Anda sedang mencari inspirasi bumbu bika ambon fiber creme yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak sedap. Walaupun bika ambon fiber creme yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari bika ambon fiber creme, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan bika ambon fiber creme sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Recipes - All │ LIHAT TUTORIAL. Siapkan panci, masukkan Fiber Crème, air, daun jeruk, serai dan kunyit bubuk, aduk sampai rata dan mendidih. BIKA AMBON enak irit telur dijamin ANTI GAGAL / bika ambon lembut bersarang. | Recipes - All │ LIHAT TUTORIAL. Siapkan panci, masukkan Fiber Crème, air, daun jeruk, serai dan kunyit bubuk, aduk sampai rata dan mendidih. BIKA AMBON enak irit telur dijamin ANTI GAGAL / bika ambon lembut bersarang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bika ambon fiber creme, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan bika ambon fiber creme yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bika ambon fiber creme yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bika Ambon Fiber Creme memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bika Ambon Fiber Creme:
- Ambil Bahan biang:
- Gunakan 1 sdm terigu
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 100 ml air hangat suam kuku
- Ambil Bahan A:
- Gunakan 50 gr fiber creme + air = 400ml
- Siapkan 2 batang serai, ambil putihnya lalu memarkan
- Sediakan 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- Ambil 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk, yg fresh parut lalu peras airnya
- Ambil Secukupnya pewarna kuning
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Siapkan Bahan B:
- Sediakan 4 butir telur
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Siapkan Bahan C (ayak bersamaan):
- Sediakan 200 gr tapioka
- Gunakan 100 gr terigu
- Sediakan Bahan D:
- Siapkan 2 sdm margarin, cairkan
Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang. Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget dan lembut di mulut. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Fiber Creme:
- Buat biangnya dulu. Aduk rata bahan biang. Diamkan 8-10 menit hingga berbuih tanda ragi aktif. Jika tdk berbuih tandanya raginya mati jgn di pakai ya. Ganti ragi baru.
- Rebus bahan A hingga mendidih dengan api kecil. Saring. Sisihkan dulu hingga hangat suam kuku.
- Aduk bahan B dengan whisk hingga rata. Lalu masukan bahan C bergantian dengan bahan A sambil di aduk dengan whisk sampai adonan licin dan tidak ada yang bergerindil.
- Masukan bahan biang. Aduk rata. Masukan bahan D, aduk rata. Jika masih ada adonan yang bergerindil, saring dulu. Hasil akhir adonan encer ya.
- Diamkan adonan 2-3 jam. Tutup plastik wrap/serbet bersih. Setelah 2-3 jam aduk adonan. Adonan akan mengental. Gambar kanan setelah fermentasi 2,5 jam.
- Panaskan cetakan, sy pakai cetakan serbaguna diameter 6cm. Oles permukaannya dengan minyak/margarin. Pastikan cetakan sudah benar2 panas agar Bika Ambon bersarang bagus. Setelah cetakan panas gunakan api kecil agar matang berkata. Masukan adonan 3/4 penuh saja. Biarkan dulu hingga permukaannya keluar lubang2, kemudian tutup cetakan. Masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
- Seratnya bagusđź‘Ť.
Bika ambon merupakan kue tradisional yang sangat digemari karena rasanya yang legit dan teksturnya yang lembut dengan pori seperti sisir. Tepung MOCAF telah banyak diaplikasikan pada produk makanan seperti mie, bakery, cookies dan kue tradisional (kue lupur dan pukis). Authentic bika ambon is so incredible that I've been dying to find out how to make it for years. Lihat ide lainnya tentang Resep, Makanan, Resep kue. Kali ini Klub Berani Baking memberi PR membuat bika ambon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon fiber creme yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
