Kamu tengah mencari ide resep katimus/timus khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal katimus/timus khas sunda yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari katimus/timus khas sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan katimus/timus khas sunda yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Katimus atau Timus adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari campuran singkong parut, kelapa parut dan gula merah (gula aren atau gula kelapa) yang dibentuk lonjong, dibungkus daun pisang dan dikukus. Makanan ini biasanya disuguhkan di acara tahlilan, mauludan dan sebagainya. Katimus atau Timus adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari campuran singkong parut, kelapa parut dan gula merah ( gula aren atau gula kelapa ) yang dibentuk lonjong, dibungkus daun pisang dan dikukus. | Katimus atau Timus adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari campuran singkong parut, kelapa parut dan gula merah (gula aren atau gula kelapa) yang dibentuk lonjong, dibungkus daun pisang dan dikukus. Makanan ini biasanya disuguhkan di acara tahlilan, mauludan dan sebagainya. Katimus atau Timus adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari campuran singkong parut, kelapa parut dan gula merah ( gula aren atau gula kelapa ) yang dibentuk lonjong, dibungkus daun pisang dan dikukus.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari katimus/timus khas sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan katimus/timus khas sunda yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk mengolah katimus/timus khas sunda yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Katimus/timus khas sunda menggunakan 4 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Katimus/timus khas sunda:
- Sediakan 1 kilo singkong
- Ambil 1/4 kilo gula merah
- Gunakan 1/2 kilo kelapa parut
- Sediakan Daun pisang secukup nya
Setelah itu timus dimasak dengan cara dikukus hingga matang. Makanan Khas Sunda - Sunda merupakan salah satu suku yang ada di Indonesia. Suku Sunda ini berada di pulau Jawa bagian barat. Untuk pembuatan dari katimus ini biasanya adalah dikukus.
Langkah-langkah menyiapkan Katimus/timus khas sunda:
- Kupas dan bersihkan singkong nya dahulu. Kemudian parut singkong semuanya
- Setelah singkong sudah diparut
- Tambahkan kelapa parut aduk hingga rata
- Siapkan daun pisang kemudian letakan singkong diataskan nya berikan potongan kecil dadu gula merah ditengahnya lalu tutup kembali dengan singkong lagi dan rapihkan adonan tersebut kemudian bentuk lipat daun bentuk kerucut seperti contoh di LANGKAH NO.6
- Kemudian kukus hingga matang kurang lebih 30 menit
- Setelah katimus matang simpan di wadah lalu dinginkan suhu ruangan
- Katimus tidak begitu panas. Lalu sajikan ya moms dan selamat menikmati
Anda bisa dengan mudah menemukan katimus pada acara hajatan, tahlilan dan acara adat Sunda. Sayuran yang terdapat dalam karedok antara Katimus merupakan makanan cemilan khas Sunda yang terbuat dari campuran singkong parut, kelapa parut dan gula merah yang dibentuk lonjong. Selain gemblong, masih ada kue tradisional khas Sunda lainnya yang masih eksis hingga saat ini dan tentunya wajib kamu cicipi! Kebanyakan kue-kue tersebut dibuat sendiri di rumah karena pembuatannya memang tergolong mudah. Nah, kue tradisional khas Sunda mana yang jadi favorit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat katimus/timus khas sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
