Anda tengah mencari inspirasi bumbu bika ambon mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak sedap. Meski bika ambon mini yang nikmat seharusnya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bika ambon mini, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan bika ambon mini sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bika ambon mini, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan bika ambon mini yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin bika ambon mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bika Ambon Mini memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bika Ambon Mini:
- Sediakan 100 gr tepung kanji
- Gunakan 50 gr terigu protein sedang
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt vanili
- Ambil 1 sdm margarine, cairkan
- Gunakan 2 btr telur, kocok rata
- Siapkan Bahan Santan :
- Gunakan 200 ml santan
- Siapkan 1 lbr daun pandan, simpulkan
- Siapkan 2 lbr daun jeruk, sobek2
- Ambil 1 btg sereh, memarkan
- Gunakan secukupnya Pewarna kuning
- Siapkan Bahan Biang :
- Ambil 50 ml air
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt ragi instan
Cara membuat Bika Ambon Mini:
- Campur rata tepung kanji, terigu, gula, garam, vanili. Sisihkan
- Rebus santan bersama daun jeruk, daun pandan, sereh, pewarna kuning. Takar sebanyak 200 ml. Dinginkan. Sisihkan
- Tuang gula pasir dan ragi instant dalam gelas. Tuang air. Diamkan selama 10 menit.
- Masukkan telur dan santan ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
- Masukkan ragi instan. Aduk sampai rata. Masukkan margarine. Aduk rata kembali. Diamkan selama 1 jam
- Siapkan cetakan kue lumpur. Panaskan pakaibapi sedang. Oles dengan minyak goreng. Tuang adonan 3/4 cetakan. Biarkan sampai timbul buih. Setelah permukaan matang baru tutup. Setalah matang angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Mini yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
