Anda tengah mencari ide bumbu weci malang (bakwan/ote-ote) yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak enak. Meski weci malang (bakwan/ote-ote) yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari weci malang (bakwan/ote-ote), mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan weci malang (bakwan/ote-ote) yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari weci malang (bakwan/ote-ote), pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan weci malang (bakwan/ote-ote) yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan weci malang (bakwan/ote-ote) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Weci Malang (bakwan/ote-ote) memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Weci Malang (bakwan/ote-ote):
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan sedikit Jahe
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Kaldu bubuk secukupnya jika suka (saya skip)
- Ambil 200 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Daun bawang dan seledri
- Gunakan secukupnya Kecambah
- Ambil 2 buah wortel bersihkan lalu parut sesuai selera
- Gunakan Kubis secukupnya (iris tipis)
Langkah-langkah membuat Weci Malang (bakwan/ote-ote):
- Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih, jahe, merica, garam, gula.
- Iris kecil-kecil daun bawang dan seledri secukupnya. Kemudian cuci bersih semua sayuran.
- Setelah bumbu halus, campur bumbu dengan tepung dan aneka sayuran kemudian kasih air sedikit demi sedikit, jangan sampai keenceran ya.
- Panaskan minyak di wajan, setelah minyak panas goreng adonan weci dengan cetakan satu persatu. Sampai adonan habis. Angkat weci jika sudah matang atau berwarna kuning kecoklatan.
- Weci siap dihidangkan. Biasanya di di hidangkan dengan sambal petis udang n cabe, berhubung saya tergesa-gesa soalnya di rumah juga ada tamu jadi Ndak sempet buat petis udangnya😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan weci malang (bakwan/ote-ote) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
