Kamu sedang mencari ide bumbu lemper isi sambal lingkung (abon ikan gabus) yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan lemper isi sambal lingkung (abon ikan gabus) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari lemper isi sambal lingkung (abon ikan gabus), mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan lemper isi sambal lingkung (abon ikan gabus) nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kali ini saya membuat lemper sesuai dengan requestnya penikmat youtube Martika Cooking. Guys, abon ikan ini adalah abon ikan kesukaan saya, rasanya uenak banget, kalau beli harganya luar biasa mahal huhuhu. kebetulan saudara laki laki saya. Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Lemper Isi Abon Ikan. | Kali ini saya membuat lemper sesuai dengan requestnya penikmat youtube Martika Cooking. Guys, abon ikan ini adalah abon ikan kesukaan saya, rasanya uenak banget, kalau beli harganya luar biasa mahal huhuhu. kebetulan saudara laki laki saya. Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Lemper Isi Abon Ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari lemper isi sambal lingkung (abon ikan gabus), pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan lemper isi sambal lingkung (abon ikan gabus) yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lemper isi sambal lingkung (abon ikan gabus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Lemper Isi Sambal Lingkung (Abon Ikan Gabus) memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lemper Isi Sambal Lingkung (Abon Ikan Gabus):
- Gunakan 500 gr beras ketan
- Ambil 300 ml santan kental
- Siapkan 1 1/2 sdt garam (blh di tambah jika di rasa kurang asin)
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 4-5 lembar daun pandan
- Sediakan 1 ikat daun pisang atau secukupnya
- Sediakan Bahan Isian :
- Ambil 1 bks abon ikan (sambal lingkung) secukupnya
- Siapkan Untuk isian boleh di ganti ya sesuai selera,mau abon sapi/ayam
Dapatkan harga ikan gabus termurah di halaman jual ikan gabus agromaret. Lemper adalah penganan yang terbuat dari ketan yang biasanya berisi abon atau cincangan daging ayam, dan dibungkus dengan daun pisang. Penganan ini terkenal di seluruh Indonesia sebagai pengganjal perut sebelum memasuki tahap makan besar. Resep sambal Lingkung, sambal ikan khas Palembang.
Cara membuat Lemper Isi Sambal Lingkung (Abon Ikan Gabus):
- Cuci beras ketan,lalu rendam di dalam air 1-2 jam,kemudian cuci bersih kembali
- Jika sudah di rendam,kukus beras ketan selama 20 menit bersama daun pandan
- Setelah ketan di kukus selama 20 menit,masak santan,garam dan gula hingga mendidih
- Setelah santan mendidih, matikan api kompor,campur ketan dengan santan sampai santan meresap ke ketan,lalu aduk rata
- Panaskan kukusan,lalu kukus kembali ketan selama 30-45 menit
- Setelah matang,bentuk ketan bulat2 dan pipihkan,lalu isi dengan abon ikan/sapi/ayam sesuai selera.
- Setelah di isi,buat seperti lonjong dan bungkus dengan daun pisang
- Setelah semuanya di bungkus,sajikan
- Selamat menikmati bersama keluarga tercinta 😉
Ayokitamasak - Sambal lingkung adalah sambal yang dibuat dengan bahan dasar ikan tenggiri, ikan gabus, ikan belida atau ikan berdaging putih lainya, berbeda dengan sambal pada umumnya yang menonjolkan citarasa pedas, sambal. Sambal Lingkung ANAYA hadir di Trade Expo International di JI Expo Jakarta. ulasan lengkap tentang cara membuat lemper isi abon yang lezat dan sederhana di rumah, cocok bagi pemula. Lemper umumnya terbuat dari ketan putih kukus yang di dalamnya berisi aneka jenis daging, ataupun abon kemudian di bungkus menggunakan daun pisang lalu di kukus kembali. Sambal lingkung dibuat dari bahan dasar ikan, bisa ikan tenggiri, ikan gabus, ikan belida, atau jenis ikan berdaging putih lainnya. Lihat juga resep Lemper Bakar Isi Ayam enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemper isi sambal lingkung (abon ikan gabus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
