Anda sedang mencari ide bumbu japanese cheese cake yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan japanese cheese cake yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari japanese cheese cake, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan japanese cheese cake nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari japanese cheese cake, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan japanese cheese cake yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah japanese cheese cake yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Japanese Cheese Cake menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Japanese Cheese Cake:
- Gunakan Bahan A
- Gunakan 250 gr Cream Cheese/Spread Cheese
- Gunakan 55 gr Butter
- Gunakan 100 ml Susu Cair
- Sediakan 60 gr Terigu Protein Rendah
- Ambil 30 gr Maizena
- Ambil 5 butir Kuning Telur
- Ambil Bahan B
- Ambil 5 butir Putih Telur
- Siapkan 120 gr Gula Bubuk
- Sediakan 1 sdm Air Jeruk Nipis
Langkah-langkah membuat Japanese Cheese Cake:
- Lelehkan cream cheese dan juga butter dengan teknik au bain marie atau double boiler. Aduk hingga tercampur rata. Setelah rata, tambahkan susu cair, aduk kembali hingga tercampur menyerupai cheese sauce. Angkat
- Setelah diangkat, diamkan beberapa saat, dan tambahkan kuning telur. Aduk hingga rata, kemudian tambahkan campuran tepung terigu dan juga maizena, aduk rata, sisihkan
- Pada wadah yang lain, campurkan putih telur dan air jeruk nipis, kocok dengan mixer menggunakan kecepatan rendah hingga berbuih
- Setelah berbuih, tambahkan gula bubuk sedikit demi sedikit, lalu kocok hingga soft peak
- Setelah kaku, tuangkan campuran putih telur ke adonan cheese sedikit demi sedikit, aduk perlahan menggunakan ballon whisk atau menggunakan spatula dengan teknik melipat. Pastikan adonan tercampur rata sebelum dipindahkan ke dalam loyang
- Setelah tercampur rata, tuang adonan ke atas loyang yang telah dialasi baking paper, dan hentak hentakan loyang
- Masukan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya, lalu panggang selama 70 menit dengan suhu 160 derajat selsius menggunakan api atas bawah (sesuaikan dengan oven masing masing)
- Setelah matang, diamkan kue di dalam oven selama beberapa saat. Langsung mengeluarkan cake sesaat setelah matang dapat menyebabkan cake menjadi keriput
- Setelah didiamkan beberapa saat, keluarkan cake dari oven dan loyangnya. Japanese Cheese Cake, siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Japanese Cheese Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!