Kamu tengah mencari ide bumbu tape ketan yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak nikmat. Meskipun tape ketan yang enak harusnya sih punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tape ketan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan tape ketan yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
KOPLO VERSION (Official Music Audio). ngengkel Koyo wes ra ono uwong liyo maning Santai wae ojo di-gawe kenceng Opo maneh nganti sepaneng Urip sepisan Ojo di-gawe gendeng Reff Tape ketan enak rasane Yen dipangan keroso anget Eleng mantan nggreges. Lihat juga resep Es Lilin Tape Ketan Hitam enak lainnya. Tape ketan makanan hasil fermentasi yang populer. | KOPLO VERSION (Official Music Audio). ngengkel Koyo wes ra ono uwong liyo maning Santai wae ojo di-gawe kenceng Opo maneh nganti sepaneng Urip sepisan Ojo di-gawe gendeng Reff Tape ketan enak rasane Yen dipangan keroso anget Eleng mantan nggreges. Lihat juga resep Es Lilin Tape Ketan Hitam enak lainnya. Tape ketan makanan hasil fermentasi yang populer.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tape ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan tape ketan enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tape ketan yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Tape ketan menggunakan 4 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tape ketan:
- Sediakan 1/2 ltr beras ketan putih
- Siapkan 1 butir ragi tape
- Ambil pewarna makanan hijau
- Ambil 1 sdm gula pasir
Itu lho makanan yang terbuat dari ketan dan biasanya dibungkus dengan daun pisang. Tapi, kalau kamu pengen makan tape ketan tapi ternyata udah cari dimana-mana nggak nemu juga, mending buat sendiri aja tuh. Title: Tape Ketan Artist: Happy Asmara Album: The Best Aneka Safari DJ Songwriter: Gopy Yuk Berlangganan Subscribe Channel. Video kali ini saya membuat Tape Ketan dan hasilnya sangat super duper Manis Lo Yang suka tape.
Langkah-langkah membuat Tape ketan:
- Cuci bersih beras ketan. Sampai air cucianny bening, tiriskan.
- Rendam beras ketan kedlm air yg sudh diberi pewarna makanan. Rendam selama 3jam.
- Setelah 3jam tiriskan beras ketan. Panaskan kukusan. Kukus beras ketan -+15mnit.
- Masak air bekas rendaman utk menyiram beras ketan.
- Matikan kompor. Siram beras ketan dngan air panas td, tujuanny supaya beras bs mengembang.
- Kukus kembali selama -+30mnit. Matikan kompor.
- Angin2kan ketan sampai benar2 dingin. Saya taruh ditampah biar cpt dingin.
- Jemur ragi selama 2jam. Setelah dijemur tumbuk ragi sampai halus. Ragi jgn sampai terkena tangan. Carany bungkus dngan plastik sewaktu dijemur kemudian ditumbuk diplastikny
- Setelah ketan benar2 dingin taburkan ragi pd ketan sampai merata. Biar rata sya menggunakan saringan teh. Kemudian taburkan gula pasir.
- Taruh ketan yg sudh diberi ragi ketmpat (me:tmpt mkn)kemudian tutup rapat.
- Simpan selama -+3-4hr. Baru tape ketanny matang. Bila tercium bau khas tape berarti tape ketan sudh mateng
Cara bikin tape ketan hitam yang manis secara tradisional. See more ideas about Bolu, Food, Ethnic recipes. Tape ketan merupakan makanan fermentasi yang sering disajikan saat Hari Raya ataupun Lebaran. Ada berbagai jenis tape ketan mulai dari ketan putih hingga hijau. Cara penyajiannya pun beragam, ada yang dibungkus dengan daun pisang hingga daun jambu.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tape ketan yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
