Anda sedang mencari ide bumbu daging empal goreng yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun daging empal goreng yang enak harusnya sih memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari daging empal goreng, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan daging empal goreng enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari daging empal goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan daging empal goreng sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah daging empal goreng yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Daging Empal Goreng memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Empal Goreng:
- Siapkan 500 gr daging sapi, iris lebar
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 2 sendok makan ketumbar
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Daging Empal Goreng:
- Cuci dan potong daging lebar.
- Rebus daging hingga berubah warna (matang)
- Sangrai ketumbar hingga kecoklatan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar yang sudah di sangrai, dan beri sedikit air. Boleh dihaluskan dengan cara di blender.
- Tiriskan daging yang sudah di masak lalu pukul-pukul dengan ulekan agar daging empuk
- Setelah di pukul-pukul campurkan dengan bumbu yang sudah di haluskan. Tambahkan garam dan gula merah.
- Masak daging dengan bumbu hingga air surut
- Selanjutnya goreng daging pada minyak panas
- Empal goreng siap dihidangkan. Cocok dengan nasi liwet dan sambal tomat goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging empal goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
