Anda lagi mencari inspirasi resep bika ambon sederhana yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Meskipun bika ambon sederhana yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari bika ambon sederhana, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan bika ambon sederhana yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan bika ambon sederhana yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah bika ambon sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bika Ambon Sederhana memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bika Ambon Sederhana:
- Sediakan 100 gr terigu
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Ambil 2 btr telur
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Ambil 200 ml santan(aku 200 ml air)
- Sediakan 1 sch santan bubuk(aku)
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun pandan(aku skip)
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit(aku skip)
- Ambil 1 sdm pasta pandan(aku sebagai ganti kunyit)
- Sediakan 1 sdm margarin
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan biang:
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 5 sdm air hangat
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Sederhana:
- Buat biangnya dulu. Campur semua bahan,aduk diamkan kira-kira 15 menit sampai berbuih.
- Masak air lalu masukkan daun jeruk,sereh dan garam. Setelah mendidih biarkan supaya dingin. Campur terigu,tepung tapioka,vanili dan santan bubuk dengan air yang dimasak tadi dan bahan biang. Aduk. Lalu tutup, diamkan sampai berbuih. Bisa 1/2 -1 jam tergantung suhu ruangan.
- Kocok telur dengan margarin yang dicairkan. Aku salah baca resep. Lalu masukkan ke adonan tadi,tutup adonan dan tunggu sampai berbuih lagi. Aku tambah 1 sdm pasta pandan.
- Setelah berbuih,aduk sebentar lalu tuang ke loyang yang sudah dioles margarin. Panggang api sedang. 30 menit pertama aku buka sedikit pintu ovennya. Lanjut dipanggang sampai matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Sederhana yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
