Anda tengah mencari ide bumbu ayam goreng kentucky ala dapur'e mbk gendis yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski ayam goreng kentucky ala dapur'e mbk gendis yang nikmat harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari ayam goreng kentucky ala dapur'e mbk gendis, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan ayam goreng kentucky ala dapur'e mbk gendis sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam goreng kentucky ala dapur'e mbk gendis, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan ayam goreng kentucky ala dapur'e mbk gendis yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kentucky ala dapur'e mbk gendis yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong
- Sediakan Bahan marinasi ayam
- Gunakan 1 saset kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 500 ml air bersih
- Sediakan Bahan basah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 1/2 sdm susu bubuk full cream
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan kering
- Sediakan 400 gram tepung protein tinggi
- Gunakan 100 gram maizena
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 1/2 liter minyak goreng
- Ambil 700 ml atau lebih air es
Langkah-langkah membuat Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS:
- Cuci bersih ayam, siapkan bumbu marinasi campur air kaldu bubuk garam dan air jeruk nipis. Masukkan ayam kedlm wadah plastik tuang bumbu marinasi dan ikat, bungkus smua lalu masukkan kedalam lemari es selama 4 jam atau lebih. Guna air jeruk nipis adalah agar daging ayamnya nnti bisa empuk ya bunda
- Setelah 4 jam kita buat bumbu basahnya. Siapkan bawang putih jahe kita haluskan smua kl misal beli bumbu JD yg dipasar jg bisa ya bunda lebih praktis. Beri tambahan bumbu garam lada dan kaldu bubuk. Masukkan ayam yg sudah di marinasi Balur kebumbu basah trakhir taburi susu bubuk full cream
- Siapkan bahan kering, campur smua bahan tepung trigu, maizena bawang putih bubuk kaldu dan lada bubuk jg garam. Tak lupa masukkan baking powder dan baking soda. Apa bila punya cabe bubuk bisa ditambahkan ya bunda, sesuai selera. Aduk2 hingga merata.
- Setelah dibalur bumbu basah masukkan ayam ke dlm tepung aduk merata, siapkan air es untuk celupan. Jadi abis dari penepungan kita celupkan kedlm air es sebentar saja. Tiriskan dan Balur lagi ke tepung stelah itu celup lagi ke air es keringkan Balur lagi.
- Panaskan minyak dan masukkan ayam dg api kecil saja ya bunda agar bisa matang merata. Jangan dibolak-balik agar hasil lebih bagus. Cukup balik 2 x saja. Tunggu kurang lebih 20-25 menit sampai matang. Dan siap untuk disajikan selamat mencoba😉
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
