Anda lagi mencari ide bumbu ayam suwir bumbu merah yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak nikmat. Padahal ayam suwir bumbu merah yang enak seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu merah, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan ayam suwir bumbu merah nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari ayam suwir bumbu merah, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan ayam suwir bumbu merah sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin ayam suwir bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Bumbu Merah memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Bumbu Merah:
- Siapkan 1/2 kg Ayam (Dada)
- Sediakan 1 Sereh (potong dan geprek)
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 Daun Salam
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 4 Bawang Merah
- Ambil 3 Bawang Putih
- Ambil Sepotong Tomat
- Ambil 4 Cabe Merah (Buang Bijinya)
- Ambil 4 Kemiri
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Siapkan 2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu
- Siapkan 1 sdt Gula Putih
- Sediakan Secukupnya Kecap
- Ambil Sedikit Saos Tomat
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Merah:
- Cuci dan Rebus ayam
- Setelah direbus, ayam goreng sebentar memakai sedikit minyak dan air rebusan tadi
- Setelah dingin, ayam disuwir potong-potong
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan sereh, salam dan lengkuas yg sudah dipotong dan digeprek.
- Setelah bumbu harum lalu beri air secukupnya dan masukkan ayam yg sudah di suwir tadi sampai ayam terendam air
- Tambahkan bumbu pelengkap, kecap dan saos tomat secukupnya kocek2 sampai air menyurut dan mengental
- Setelah dirasa bumbu dan kematangan terasa. Siap untuk di flating ke mangkok dan disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
