Kamu tengah mencari ide resep empal gepuk daging sapi yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Meskipun empal gepuk daging sapi yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari empal gepuk daging sapi, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan empal gepuk daging sapi nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan kuliner khas Bandung maupun masyarakat Sunda. Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih Masih punya cadangan daging di rumah? Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda. | Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan kuliner khas Bandung maupun masyarakat Sunda. Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih Masih punya cadangan daging di rumah? Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan empal gepuk daging sapi enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk mengolah empal gepuk daging sapi yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Empal Gepuk Daging Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Empal Gepuk Daging Sapi:
- Siapkan 400 gr daging sapi
- Ambil Secukupnya air utk merebus
- Ambil 400 ml santan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai, memarkan
- Sediakan 2-3 sdm air asam
- Sediakan Sck garam, merica bubuk, gula merah & kaldu bubuk rasa sapi
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai
- Gunakan 3 btr kemiri
- Ambil 1 ruas lengkuas
Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Selain itu rasa dagingnya juga sangat enak, mengingat daging sapi yang digunakan sendiri merupakan daging pilihan atau terbaik. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat dan sambal.
Cara menyiapkan Empal Gepuk Daging Sapi:
- Rebus daging 1/2 matang (sy sampai empuk), angkat dan cuci bersih daging. Kemudian daging diiris searah dengan serat dagingnya.
- Haluskan bumbu halus. Pukul-pukul daging hingga pipih tapi jangan hancur ya. Sisihkan.
- Siapkan wajan, masukkan semua bahan.. santan, bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, gula merah, garam kaldu bubuk, merica, air asam dan daging. Aduk rata lalu tutup dan rebus dg api sedang cenderung kecil spy bumbunya meresap ke daging & daging empuk. (Tambahkan air panas secukupnya jika daging belum empuk).
- Jangan lupa cicipi rasanya sebelum santan surut ya, aduk rata. Masak hingga santan surut. Matikan api. Biarkan agak dingin.
- Goreng daging dalam minyak yg sdh dipanaskan. Goreng sebentar hingga daging kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Sajikan bersama nasi panas, sambal terasi/bawang/ijo dan lalap 😋🍚
Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Bunda bisa belajar membuatnya secara lengkap. Mulai tahap memilih bahan daging sapi hingga bumbu gepuk daging. Beli Produk Empal Gepuk Daging Sapi Terlezat Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal Gepuk Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
