Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam rica- rica yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak enak. Meskipun ayam rica- rica yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari ayam rica- rica, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam rica- rica nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari ayam rica- rica, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan ayam rica- rica yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica- rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica- Rica memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica- Rica:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 buah tomat, potong kecil
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay, rajang
- Ambil 2 siung bawang putih rajang
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 20 buah cabai rawit merah, iris tipis
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Sediakan 50 ml air
- Ambil Bumbu marinasi
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt merica
Langkah-langkah membuat Ayam Rica- Rica:
- Potong ayam kecil2, cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis, rendam selama 5-10 menit, cuci kembali, masukkan bumbu marinasi simpan selama 30 menit.
- Goreng matang ayam, sisihkan
- Tumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang, tomat dan cabai hingga setengah matang lalu masukkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, kecap manis, ketumbar, gula dan garam, aduk rata.
- Masukkan ayam, tambahkan air, masak hingga bumbu meresap dengan kekentalan yang diinginkan, cek rasa, angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica- rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
