Urap Sayur (Gudangan)
Urap Sayur (Gudangan)

Anda lagi mencari ide resep urap sayur (gudangan) yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Walaupun urap sayur (gudangan) yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari urap sayur (gudangan), mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan urap sayur (gudangan) yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari urap sayur (gudangan), mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan urap sayur (gudangan) yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap sayur (gudangan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Urap Sayur (Gudangan) memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urap Sayur (Gudangan):
  1. Ambil 1 ikat bayam, petiki, rebus
  2. Sediakan 5 buah kacang panjang, potong, rebus
  3. Siapkan 5 buah kecipir, potong, rebus
  4. Ambil 2 genggam tauge, seduh air panas, tiriskan
  5. Siapkan 1 buah timun, belah, iris tipis
  6. Sediakan 150 gr kelapa parut
  7. Sediakan 1 sdt garam
  8. Ambil 1 sdm gula jawa, sisir
  9. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  10. Ambil Bumbu halus :
  11. Gunakan 5 siung bawang merah
  12. Gunakan 3 siung bawang putih
  13. Ambil 2 cm kencur
  14. Siapkan 4 buah cabe rawit
Langkah-langkah membuat Urap Sayur (Gudangan):
  1. Campur kelapa parut, garam, gula jawa, kaldu jamur dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
  2. Kukus bumbu urap selama 20 menit.
  3. Taruh semua sayuran dalam wadah. Beri bumbu urap. Aduk rata. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur (gudangan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!