Fuyunghai Udang Pare
Fuyunghai Udang Pare

Anda sedang mencari ide bumbu fuyunghai udang pare yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak sedap. Meski fuyunghai udang pare yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari fuyunghai udang pare, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan fuyunghai udang pare enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari fuyunghai udang pare, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan fuyunghai udang pare sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fuyunghai udang pare sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Fuyunghai Udang Pare memakai 32 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fuyunghai Udang Pare:
  1. Ambil Bahan 1 (rebus pare):
  2. Gunakan 1 buah pare ukuran sedang
  3. Siapkan 250 ml air (untuk merebus)
  4. Ambil 1 sdm gula pasir
  5. Gunakan 1 sdm garam
  6. Siapkan Bahan 2 (tumis pare-udang):
  7. Gunakan 100 gram udang (cincang)
  8. Gunakan 2 siung bawang merah (iris)
  9. Gunakan 1 sdm kecap ikan
  10. Gunakan 3 sdm minyak goreng
  11. Gunakan Bahan 3 (telur dadar) :
  12. Siapkan 2 butir telur
  13. Siapkan 1/4 sdt garam
  14. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  15. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  16. Siapkan 1 sdm tepung terigu
  17. Ambil 1/2 sdm tepung sagu
  18. Sediakan 250 ml minyak goreng
  19. Ambil Bahan 4 (saus):
  20. Gunakan 1 buah wortel (potong korek api)
  21. Gunakan 1/2 siung bawang bombay (iris)
  22. Sediakan 2 siung bawang putih (cincang)
  23. Ambil 1 batang daun bawang (iris)
  24. Sediakan 1/2 sdt garam
  25. Siapkan 1 sdt gula pasir
  26. Gunakan 1/4 merica bubuk
  27. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  28. Sediakan 2 sdm saus tomat
  29. Gunakan 3 sdm saus sambal
  30. Ambil 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 3 sdm air)
  31. Ambil 300 ml air
  32. Gunakan 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Fuyunghai Udang Pare:
  1. Belah pare menjadi 2 bagian, buang bijinya dan iris tipis. Rebus pare dan tambahkan air dan gula, rebus sampai gula meresap.
  2. Masukkan pare yang sudah ditiriskan ke dalam wadah, beri garam secukupnya, uleni pare sampai layu dan mengeluarkan air. Buang airnya.
  3. Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan udang.Tambahkan pare dan kecap ikan. Masak sebentar dan angkat.
  4. Dalam wadah lain, masukkan telur, garam,merica,kaldu bubuk jamur. Kocok rata.
  5. Masukkan tepung terigu, tepung sagu dan aduk rata.
  6. Masukkan tumisan pare ke dalam adonan telur kemudian aduk rata.
  7. Goreng telur dalam minyak panas sampai kriuk di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
  8. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, tumis sebentar.
  9. Tambahkan air, garam,merica,kaldu jamur,gula pasir, saus tomat, saus sambal dan aduk rata.
  10. Masukkan larutan tepung maizena, beri bawang daun. Koreksi rasa. Saus sudah jadi.
  11. Sajikan telur dadar pare udang dengan sausnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fuyunghai udang pare yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!