Anda tengah mencari ide resep sayur ketupat yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak nikmat. Walaupun sayur ketupat yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari sayur ketupat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan sayur ketupat nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya. Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a rice cake packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, originating in Indonesia. Sayur ketupat betawi ini bercitarasa gurih, manis,sedap dengan menggunakan pepaya muda yang diparut serta kacang mete membuat kuahnya menjadi kental. | Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya. Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a rice cake packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, originating in Indonesia. Sayur ketupat betawi ini bercitarasa gurih, manis,sedap dengan menggunakan pepaya muda yang diparut serta kacang mete membuat kuahnya menjadi kental.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari sayur ketupat, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan sayur ketupat enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur ketupat yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Ketupat memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Ketupat:
- Siapkan Bahan:
- Sediakan 1/2 kg kacang panjang ( potong kecil2 l
- Ambil 800 gr labu siam (potong panjang labu siam. Remas2 dng garam)
- Gunakan cuci labu siam
- Siapkan Tempe setengah papan (boleh skip)
- Gunakan 2 buah santan kara segitiga
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bamer
- Siapkan 6 siung baput
- Ambil 8 lembar cabe merah keriting (kalo mau pedas bisa tambah rawit)
- Ambil 4 buah kemiri
- Ambil Tambahan:
- Ambil 4 lembar daun salan
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar sereh
Tapi kadang pakai kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk gudeg Jogja) dan kacang panjang kalau lagi. Dimana ada ketupat, disitu pasti ada sayur ketupat. Nah untuk edisi lebaran kali ini bang sobat bakal kasih tau Cara Membuat Sayur ketupat Betawi Asli, Medok, Kental, Gurih, Mantap. penasaran. "For all those craving some vegetable Ketupat: go straight to Ketupat Sayur CNI, it's really delicious." Useful recommendation? Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri?
Cara menyiapkan Sayur Ketupat:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- Jika sudah wangi masukan labu siam dan kacang panjang. Aduk2 hingga rata dan layu
- Masukan labu siam dan kacang panjang ke dalam air mendidih. Masukan tempe yang sudah dipotong2. Masak hingga matang. Berikan garam secukupnya
- Masukan santan. Sy menggunakan Kara segitiga 2 buah. Masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan
Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Seperti soto Padang, lontong sayur Padang. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam. Makanan ini ibarat "jajanan favorit" di Batam, khususnya di area Batam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Ketupat yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
