Anda lagi mencari ide resep tape ketan hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Walaupun tape ketan hijau yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari tape ketan hijau, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan tape ketan hijau yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari tape ketan hijau, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan tape ketan hijau sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tape ketan hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tape Ketan Hijau menggunakan 4 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tape Ketan Hijau:
- Sediakan 1 kg beras ketan
- Sediakan Secukupnya pasta pandan
- Sediakan 2 keping ragi tape
- Ambil Secukupnya air untuk merendan ketan
Langkah-langkah membuat Tape Ketan Hijau:
- Siapkan bahan dan alat untuk membuat tape ketan
- Cuci beras ketan hingga bersih. Beri pasta pandan dan rendam selama kurang lebih 4 jam.
- Panaskan kukusan dan kukus beras ketan yang telah hijau selama kurang lebih 15 menit.
- Setelah 15 menit, angkat ketan dr kukusan dan bilas dengan air mengalir. Jangan diremas-remas lagi.
- Selesai dibilas, masukkan lagi ketan kedalam kukusan. Dan kukus ketan untuk ke 2x nya hingga ketan matang, kurang lebih 30 menit.
- Setelah ketan matang, matikan api dan keluarkan ketan dari pengukus. Dingin kan.
- Setelah ketan dingin, beri ragi tape hingga merata kesemua bagian ketan.
- Lalu packing ketan ke wadah sesuai selera. Kalo aku dipacking 500 gram-an.
- Simpan disuhu ruang kurang lebih 2-3 hari. Siap disantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tape ketan hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
