Anda tengah mencari inspirasi bumbu lemper potong (isian abon) yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak sedap. Walaupun lemper potong (isian abon) yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari lemper potong (isian abon), mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan lemper potong (isian abon) enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper potong (isian abon), mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan lemper potong (isian abon) nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemper potong (isian abon) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Lemper Potong (isian Abon) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lemper Potong (isian Abon):
- Gunakan 500 gr beras ketan
- Siapkan 1 sachet kara @65 ml+ air 285 ml=350 ml
- Sediakan 1 btg sereh digeprek
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 50 gr Abon Sapi (untuk isian)
- Ambil Daun pisang (pembungkus)
Cara menyiapkan Lemper Potong (isian Abon):
- Siapkan bahan-bahannya.
- Rendam beras ketan selama 2 jam. Cuci dan tiriskan.
- Rebus santan, daun salam, daun jeruk, sereh geprek dan garam hingga mendidih, angkat dan sisihkan.
- Kukus beras ketan selama 30 menit. Lalu angkat letakkan ketan dalam wadah, tuang larutan santan sedikit-sedikit hingga ketan menyerap santan biarkan selama 30 menit. Kukus kembali selama 30 menit.
- Siapkan loyang brownies oles dengan minyak, boleh dialas dengan daun pisang. Ambil 1/2 bagian ketan kukus ratakan pada loyang, kemudian beri abon sapi tabur merata. Tutup lagi dengan ketan yang tersisa ratakan dan rapikan ketan dalam loyang. Biarkan dingin.
- Setelah lemper dingin potong-potong lemper isian abon, bungkus dengan daun pisang sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lemper Potong (isian Abon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
