Anda lagi mencari inspirasi bumbu pepes tahu yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak nikmat. Meski pepes tahu yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pepes tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan pepes tahu sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari pepes tahu, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan pepes tahu yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Pepes Tahu menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tahu:
- Siapkan 2 bh tahu cina/tahu sutra
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur bubuk
- Ambil 8 lbr daun salam
- Ambil secukupnya Cabe rawit merah utuh
- Siapkan Daun pisang dan tusukan
- Siapkan 1 btr telur
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 bh kemiri, sangrai
- Sediakan 6 bh cabe merah
- Gunakan 3 bh cabe rawit merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
Cara menyiapkan Pepes Tahu:
- Jemur daun pisang, atau panaskan di atas kompor
- Lumatkan tahu dalam wadah, masukan bumbu yang telah dihaluskan, telur, garam, gula, dan kaldu jamur bubuk, aduk/campur hingga merata
- Siapkan daun pisang, letakan daun salam dia atasnya, tuang adonan tahu, ratakan, kemudian sisipkan 1-2 bh cabe rawit merah utuh. Bungkus yg rapi. Teruskan sampai adonan tahu habis
- Kukus kurang lebih 20 menit atau sampai matang, jika sudah matang, sisihkan sebentar
- Bakar/panggang (bisa di atas teflon) pepes tahu sampai harum
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
