Kamu sedang mencari inspirasi bumbu bakwan sayur / ote-ote yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal bakwan sayur / ote-ote yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari bakwan sayur / ote-ote, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan bakwan sayur / ote-ote yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bakwan sayur(heci) enak lainnya. Local Business in Jombang, Jawa Timur, Indonesia. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. | Lihat juga resep Bakwan sayur(heci) enak lainnya. Local Business in Jombang, Jawa Timur, Indonesia. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur / ote-ote, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan bakwan sayur / ote-ote nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan sayur / ote-ote sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan sayur / ote-ote menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan sayur / ote-ote:
- Siapkan 1/8 Kubis (rajang tipis memanjang)
- Siapkan 100 gr wortel (potong korek)
- Sediakan 100 gr kecambah
- Ambil 1 btr telur ayam
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan Cabe (rajang sesuai selera, bs di skip)
- Sediakan 1 sdt royco sapi
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 50 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya merica
Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta. Isi ote-ote Surabaya biasanya tepung, kecambah, wortel dan atasnya diberi sebiji udang. Tapi beda isiannya, kalau weci ini isiannya biasanya rumput laut, daging dan tiram. BAKWAN SAYUR UDANG. (Ote Ote) .
Cara menyiapkan Bakwan sayur / ote-ote:
- Cuci bersih sayuran, rajang, aduk jadi satu dengan taoge.
- Sayuran, garam, merica, gula, bumbu halus dan telur diaduk sampai rata. Masukkan tepung terigu, tambahkan air secukupnya sampai dirasa pas (tidak encer, cenderung kental)
- Panaskan minyak (api sedang), tuang 1sdm makan, pipihkan, goreng hingga golden brown saja. Tiriskan.
- Bakwan sayur siap dihidangkan.. Jadinya banyak banget mams.. 😁 ini lauk / jajanan terhemat mams drpd kita beli tahu rasa-rasa itu.
- Note : jika ada udang akan lebih enak lagi jika diberi potongan udang.
- Kenapa saya tambahkan potongan cabe? Karna saya malas gigitin cabe kalo makan bakwan 😂😂😂 kalo mams suka cabe lalapan, boleh.. Tanpa harus diberi potongan cabe
Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus. Resep Bakwan Sayur Crispy Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Di tempat lain namanya Bala-bala / Bakwan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan sayur / ote-ote yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
