Kamu tengah mencari ide resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malah tidak enak. Meski nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
- Gunakan Nasi Gurih
- Sediakan 500 gr beras
- Siapkan 1 santan kara 65ml
- Sediakan Air rebusan ayam
- Sediakan 1 serai
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil 3 daun salam
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan Suwir Ayam Jamur
- Ambil 1/2 kg ayam (yang banyak dagingnya)
- Ambil 2 genggam jamur tiram
- Sediakan secukupnya Kemangi
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 cabai merah keriting (boleh buang bijinya)
- Ambil 4 buah kemiri
- Ambil Bumbu tambahan
- Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu
- Gunakan Daun Pisang
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
- Cuci bersih bahan-bahan.
- Rebus ayam selama 3 menit, lalu buang dan ganti airnya. Rebus kembali hingga ayam matang (15-20 menit). Tiriskan, simpan air kaldu.
- Siapkan beras, campur dengan air kaldu, santan, bumbu (semua bahan nasu gurih), aduk lalu masak di magiccom. Jika air kaldu kurang, dapat ditambahkan dengan air.
- Suwir ayam dan jamur. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai hingga halus.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu tambahan. masak hingga harum dan matang. Masukkan ayam dan jamur. Tambahkan sedikit air, gula, garam, kaldu. Aduk dan tunggu himgga meresap. Koreksi rasa. Tambahkan daun kemangi, masak hingga layu. Angkat
- Jika nasi sudah matang, siapkan daun pisang. Sebelumnya panaskan daun pisang di atas api agar tidak mudah sobek
- Siapkan daun pisang, tata nasi, suwiran ayam jamur, tambahkan cabai rawit diatasnya. Tutup dengan daun pisang lagi, lalu lipat bagian ujungnya. Rapikan dan pastikan sudah rapat. Tusuk ujung daun dengan tusuk gigi. Gunting kelebihannya supaya lebih rapi
- Panggang nasi di atas pemanggang/oven/teflon. Panggang hingga warna daun berubah menghitam. Angkat. Nasi bakar siap disajikaan!😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
