Kamu lagi mencari inspirasi resep sayur ketupat yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak enak. Meski sayur ketupat yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari sayur ketupat, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan sayur ketupat nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya. Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a rice cake packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, originating in Indonesia. Sayur ketupat betawi ini bercitarasa gurih, manis,sedap dengan menggunakan pepaya muda yang diparut serta kacang mete membuat kuahnya menjadi kental. | Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya. Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a rice cake packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, originating in Indonesia. Sayur ketupat betawi ini bercitarasa gurih, manis,sedap dengan menggunakan pepaya muda yang diparut serta kacang mete membuat kuahnya menjadi kental.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari sayur ketupat, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan sayur ketupat sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur ketupat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur ketupat memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur ketupat:
- Ambil 10 bh Kacang panjang
- Ambil 1/2 tempe
- Sediakan 1 bh labu siam
- Ambil 1 sdt lengkuas parut
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 4 kemiri disangrai
- Gunakan 3 bh cabe merah dibuang bijinya (karena ada anak kecil ikut mkn)
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 7 bawang merah
- Gunakan 2 liter air putih
- Siapkan 4 sdm minyak utk menumis
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur Totole
- Gunakan 1/4 gula pasir
- Siapkan Sedikit terasi
- Gunakan 3 daun salam
- Gunakan 3 serai kecil2 (kl besar cukup 2)
- Siapkan 2 bgks santan sasa (setara 1 kelapa parut)
- Ambil 5 bj pete di iris kecil
Tapi kadang pakai kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk gudeg Jogja) dan kacang panjang kalau lagi. Dimana ada ketupat, disitu pasti ada sayur ketupat. Nah untuk edisi lebaran kali ini bang sobat bakal kasih tau Cara Membuat Sayur ketupat Betawi Asli, Medok, Kental, Gurih, Mantap. penasaran. "For all those craving some vegetable Ketupat: go straight to Ketupat Sayur CNI, it's really delicious." Useful recommendation? Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri?
Langkah-langkah menyiapkan Sayur ketupat:
- Haluskan bawang merah,bawang putih, kemiri, cabe merah, terasi
- Tumis bumbu halus tsb lalu masukan sereh dan daun salam aduk rata, masukan santan aduk hingga mendidih
- Masukan tempe, labu siam, kacang panjang, lalu tambahkan air, jika sudah mendidih masukan garam, gula, kaldu aduk merata, tunggu hingga matang
- Sajikan bersama ketupat
Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Seperti soto Padang, lontong sayur Padang. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam. Makanan ini ibarat "jajanan favorit" di Batam, khususnya di area Batam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur ketupat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
