Anda lagi mencari ide resep lapis sagu pandan yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak sedap. Meski lapis sagu pandan yang sedap harusnya sih punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari lapis sagu pandan, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan lapis sagu pandan nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lapis sagu pandan, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan lapis sagu pandan yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin lapis sagu pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lapis Sagu Pandan memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lapis Sagu Pandan:
- Gunakan Bahan A
- Ambil 1200 ml santan sedang (dari 2 butir kelapa)
- Gunakan 450 gr gula pasir
- Siapkan 3 lembar daun pandan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt vanili
- Siapkan secukupnya Pewarna makanan
- Ambil Bahan B
- Sediakan 300 gr tepung tapioka
- Ambil 150 gr tepung protein sedang
Cara membuat Lapis Sagu Pandan:
- Rebus bahan A hingga gula larut dan santan agak hangat, sisihkan dan biarkan dingin
- Campur bahan kering, aduk rata, tuang santan perlahan, aduk dengan whisk hingga rata, lalu saring
- Bagi adonan menjadi 2 wadah, yang satu tambahkan pewarna makanan kesukaan secukupnya
- Siapkan loyang 22*22, jangan lupa panaskan dulu kukusannya, kukus perlapis adonan selama 5menit, pada lapisan terakhir kukus selama 20 menit, lalu angkat dan dinginkan
- Alasi pisau potong dengan plastik untuk hasil yang cantik, potong potong dan sajikan, hmmm yummy 😋👌
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis sagu pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
