Kamu tengah mencari ide bumbu sate kambing kemiri yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak nikmat. Meski sate kambing kemiri yang nikmat seharusnya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sate kambing kemiri, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan sate kambing kemiri sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari sate kambing kemiri, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan sate kambing kemiri yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate kambing kemiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Kambing Kemiri menggunakan 9 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Kambing Kemiri:
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Siapkan garam
- Siapkan ketumbar
- Siapkan gula merah bundar kecil
- Gunakan paha kambing / 500gr daging kambing
- Gunakan blueband
Cara membuat Sate Kambing Kemiri:
- Uleg halus : bawang putih, bawang merah, ketumbar, garem, gula merah Dan kemiri
- Bungkus daging kambing dalam daun paya minimal 1/2 jam *sebelum daging dbungkus, remaslah daun payanya terlebih dahulu #jangan dicuci dagingnya agar tidak amis
- Potong-potong daging yang sudah dbungkus daun paya sesuai selera
- Jika sudah dipotong, masukkan daging ke cobek bumbu halus, lalu aduk bumbu halus merata
- Jika sudah trmasuk merata, diamkan minimal 10menit, agar bumbu meresap
- Setelah 10menit. Tusuklah dengan tusukan.
- Tusuklah sesuai selera
- Panaskan wajan dengan api sedang, tuangkan 1 1/2 sdm blueband lalu susun sate di wajan
- Jika sudah disusun seperti ini
- Siram kecap sesuai selera
- Bolak balik dikasih kecap *bakar dengan api sedang
- Jika sudah matang seperti ini angkatlah *sekali taruh blueband untuk 2x pembakaran
- Saya sajikan bersama dengan sambel rebus plus sambel kacang Dan jeruk limo 😍💚
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kambing kemiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
