Kamu sedang mencari ide bumbu ote-ote, bala-bala, bakwan sayur yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak nikmat. Padahal ote-ote, bala-bala, bakwan sayur yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ote-ote, bala-bala, bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan ote-ote, bala-bala, bakwan sayur nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. | Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote-ote, bala-bala, bakwan sayur, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan ote-ote, bala-bala, bakwan sayur yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah ote-ote, bala-bala, bakwan sayur yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ote-ote, bala-bala, bakwan sayur memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ote-ote, bala-bala, bakwan sayur:
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 100 gr sayur kol iris
- Gunakan 50 gr kecambah kacang hijau
- Siapkan 1 bh ukuran besar wortel iris korek api
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan optional msg
- Ambil 1 gls air
- Ambil kunyit geprek
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 btr kemiri
- Sediakan 5 bh cabe kecil jika suka
- Ambil bahan pelengkap :
- Siapkan cabe rawit atau cabe hijau kecil
Cara mudah membuat bakwan sayur atau ote ote sayur atau bala bala yang enak dan renyah dengan resep bahan sederhana. Di tempat lain namanya Bala-bala / Bakwan. Terimakasih sudah meminta saya menjawab, mengapa bakwan bisa berganti nama, saya rasa mungkin pergeseran budaya, serta pengenalan pedagang kepada konsumen yang membuat sebuah nama komoditi sekelas bakwan Wait. ote ote bukan bakwan, dan bala bala adalah bakwan sayur. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".
Cara membuat Ote-ote, bala-bala, bakwan sayur:
- Masukan jadi satu wadah tepung terigu,tepung beras,merica, ketumbar, garam, kecambah kacang hijau, dan bumbu halus aduk rata, tambah air berlahan sampai habis, masukan semua sayur aduk rata.
- Panaskan wajan atau teflon, masukan minyak, panaskan minyak, masukan sendok sayur untuk mencetak bala bala, jika tidak punya seperti digambar, bisa pakai sendok sayur biasa, jika sendok sayur sudah panas masukan geprekan kunyit, angkat sendok sayur isi dengan adonan tadi rapikan, masukan kedalam minyak gorang tadi goyang goyang hingga lepas goreng sampai matang lakukan sampai habis,
- Setelah diangkat dari wajan tiris di dalam wadah saringan aluminium atau sendok saringan atau dalam nampan isi tissue siap dihidangkan. selamat mencoba.
Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut. Orang sunda biasanya menyebut bala-bala, ada juga yang menyebut ote-ote, pia-pia, dan berbagai nama lainnya. Di Indonesia sendiri, bakwan sayur dijual dengan harga yang cukup murah. Mulai dari ote-ote, weci, badak, hingga bala-bala adalah nama-nama unik dari bakwan di setiap daerah di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ote-ote, bala-bala, bakwan sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
