Kamu sedang mencari inspirasi resep fuyunghai pare yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak sedap. Meski fuyunghai pare yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari fuyunghai pare, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan fuyunghai pare nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari fuyunghai pare, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan fuyunghai pare yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan fuyunghai pare sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fuyunghai Pare memakai 30 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Fuyunghai Pare:
- Ambil BAHAN 1 :
- Siapkan pare, ukuran sedang, cuci, belah menjadi 2, buang bijinya
- Siapkan air, untuk merebus
- Ambil gula pasir
- Gunakan garam
- Gunakan BAHAN 2 :
- Siapkan bawang merah, iris tipis
- Gunakan kecap ikan
- Sediakan BAHAN 3 :
- Siapkan telur, ukuran besar
- Siapkan garam
- Siapkan kaldu jamur bubuk
- Gunakan merica bubuk
- Sediakan tepung terigu
- Sediakan tepung sagu
- Gunakan daun bawang, iris kasar
- Sediakan BAHAN 4 : (bahan saus)
- Siapkan wortel, kupas, potong memanjang
- Sediakan bawang bombay, iris kasar
- Siapkan bawang putih, geprek, cincang kasar
- Ambil daun bawang, iris kasar
- Ambil garam
- Gunakan gula pasir
- Siapkan merica bubuk
- Sediakan kaldu jamur bubuk
- Siapkan saus tomat
- Gunakan saus sambal
- Gunakan tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
- Siapkan air, untuk kuah saus
- Siapkan minyak goreng, untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Fuyunghai Pare:
- Belah pare menjadi 2 bagian, buang bijinya dan iris tipis pare.
- Rebus pare dalam panci yang berisi air dan gula. Rebus sampai gula meresap. Angkat dan tiriskan.
- Taruh pare dalam mangkok, beri secukupnya garam dan peras² pare sampai layu dan mengeluarkan air. Buang airnya.
- Dalam mangkok campur telur, garam, merica, kaldu jamur bubuk. Kocok lepas.
- Lalu masukkan tepungnya, kocok kembali. Taburi dengan irisan daun bawang. Aduk.
- Panaskan minyak dalam teflon, tumis bawang merah irisnya sampai harum dan berubah warna.
- Masukkan pare dan kecap ikan, masak sebentar. Angkat.
- Tuang tumisan parenya ke dalam adonan telur. Kocok merata.
- Panaskan loyangnya terlebih dahulu. Olesi dengan sedikit minyak.
- Tuang adonan telurnya dalam loyang, panggang sampai permukaan bawahnya berubah warna.
- Lalu balik telur dadarnya, panggang kembali sampai berubah warna. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan margarin dalam teflon. Tumis bawang bombay sampai harum dan berubah warna. Lalu masukkan bawang putih cincangnya, tumis sampai berubah warna.
- Tambahn wortelnya, aduk dan tumis sebentar.
- Tuang secukupnya air, garam, merica bubuk, kaldu jamur bubuk, gula pasir, saus tomat, saus sambal. Aduk merata.
- Masukkan larutan tepung maizenanya, aduk merata dan biarkan sampai mendidih. Taburi dengan irisan daun bawang. Koreksi rasa dan angkat.
- Sajikan telur dadar pare dalam piring saji, lalu guyur dengan sausnya. Hidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat fuyunghai pare yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
