Cilok Kentang
Cilok Kentang

Anda tengah mencari ide resep cilok kentang yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan pun tidak enak. Walaupun cilok kentang yang sedap seharusnya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari cilok kentang, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan cilok kentang yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari cilok kentang, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan cilok kentang yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin cilok kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Kentang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok Kentang:
  1. Sediakan 250 gr kentang tanpa kulit, potong2 agak tipis
  2. Sediakan 200 gr terigu (saya 175 gr)
  3. Siapkan 100 gr tepung tapioka
  4. Siapkan 150 ml air panas (dari termos)
  5. Siapkan 3 siung bawang putih, parut
  6. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
  7. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  8. Gunakan 3/4 sdt garam (sesuai selera)
  9. Siapkan Secukupnya bumbu kacang instant
Cara menyiapkan Cilok Kentang:
  1. Goreng kentang hingga matang, angkat, tumbuk hingga halus selagi panas.
  2. Campur kentang ditambah bahan2 cilok lainnya, aduk hingga rata dengan spatula, setelah itu baru menggunakan tangan agar tangan tidak kepanasan, hingga adonan tercampur rata.
  3. Bulatkan adonan hingga habis. Rebus air tambahkan 1 sdm minyak sayur, hingga mendidih. Masukan cilok, masak hingga mengapung lalu tunggu selama 15 menit. Angkat kemudian kukus selama 15 menit.
  4. Siap disajikan dengan tambahan bumbu kacang (saya bumbu kacang instant, tambahkan sedikit air)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!