Kamu sedang mencari ide resep bakpao ayam suwir kecap yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski bakpao ayam suwir kecap yang enak selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bakpao ayam suwir kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan bakpao ayam suwir kecap nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bakpao ayam suwir kecap, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan bakpao ayam suwir kecap enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah bakpao ayam suwir kecap yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Bakpao Ayam Suwir Kecap menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakpao Ayam Suwir Kecap:
- Ambil Bahan Ayam Suwir
- Ambil 112 gr ayam (rebus dan suwir)
- Sediakan 1 siung bawang putih (cincang kasar)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 1 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah cabai rawit (iris serong)
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 3/4 sdt gula pasir
- Ambil 50 ml air
- Siapkan 1/2 sdt minyak
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Bahan Bakpao
- Ambil 150 ml air hangat
- Gunakan 10 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi
- Ambil 250 gr tepung terigu pro rendah
- Siapkan 32 gr mentega putih
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Pelengkap
- Gunakan secukupnya Selada
Langkah-langkah membuat Bakpao Ayam Suwir Kecap:
- Rebus ayam lalu suwir. Sisihkan.
- Tumis semua bawang, cabai, serai, lengkuas dan daun salam hingga harum. Setelah itu masukkan ayam dan air. Aduk hingga rata. Bumbui dengan kecap dkk. Koreksi rasa.
- Masukkan bawang goreng lalu aduk kembali. Matikan kompor dan sisihkan.
- Cek ragi (air hangat, gula pasir dan ragi) aduk dan diamkan selama 10 menit. Setelah itu masukkan ke dalam tepung aduk rata. Taburi garam dan masukkan mentega putih lalu uleni hingga kalis. Tutup dengan cling wrap dan diamkan selama 60 menit.
- Kempeskan adonan lalu ratakan dengan rolling pin. Cetak menggunakan tutup bekas es krim (bebas). Tutup dengan kertas roti.
- Lipat menjadi 2 lalu alasi dengan kertas roti. Sisihkan. Sembari diamkan kembali adonan selama 20 menit.
- Panaskan panci kukusan. Beri kain pada tutupnya. Kukus selama 10 menit. Setelah matang diamkan hingga dingin lalu lepaskan kertas roti.
- Isi dengan selada dan ayam suwir lalu sajikan 😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakpao ayam suwir kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
