Kamu tengah mencari ide resep corn patties aka perkedel jagung yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tak sedap. Sedangkan corn patties aka perkedel jagung yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari corn patties aka perkedel jagung, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan corn patties aka perkedel jagung yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari corn patties aka perkedel jagung, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan corn patties aka perkedel jagung yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin corn patties aka perkedel jagung yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Corn Patties aka perkedel jagung menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Corn Patties aka perkedel jagung:
- Ambil 85 gr jagung pipil,haluskan
- Sediakan 155 gr jagung pipil
- Ambil 2 btg seledri,cincang halus
- Gunakan 2 btg daun bawang,iris
- Gunakan 1 btr putih telur uk sedang
- Gunakan 3 sdm tepung kentang
- Siapkan 6 sdm peres terigu pro tinggi/cakra
- Sediakan 2 siung bawang merah,cincang halus
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 50-60 ml air panas
- Sediakan secukupnya gula pasir dan garam
- Ambil secukupnya merica bubuk dan kaldu bubuk
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Gunakan tepung roti putih untuk balutan patties
Langkah-langkah membuat Corn Patties aka perkedel jagung:
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih jagung,lalu bagi jagung untuk dipipil dan dihaluskan(saya diulek ya bunda auto malas ngeblender😅)
- Masukkan dalam wadah semua bahan (o iya bunda…untuk air panasnya dituang nya sedikit2 ya, agar adonannya mudah dibentuk juga tidak rapuh saat digoreng nanti), aduk rata. lalu bentuk bulat.
- Langsung balut dengan tepung roti. ratakan agar semua sisi terbalut tepung roti. diamkan kurang lebih 10-15 menit, agar patties set.
- Goreng patties jagung sampai matang. pastikan sisi satunya sudah kuning keemasan dan set ya bunda, biar tidak buyar adonannya, baru balik pattiesnya. tiriskan dan sajikan dengan sambal cabe rawit😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan corn patties aka perkedel jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
