Anda sedang mencari ide bumbu ayam rica-rica ala jawa yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak enak. Meski ayam rica-rica ala jawa yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica ala jawa, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan ayam rica-rica ala jawa sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Biar gak bosen ayamnya dibikin Rica-Rica Ayam, versi Jawa ya. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. | Biar gak bosen ayamnya dibikin Rica-Rica Ayam, versi Jawa ya. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari ayam rica-rica ala jawa, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam rica-rica ala jawa yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica ala jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica Ala Jawa menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica-rica Ala Jawa:
- Gunakan 500 g ayam potong
- Gunakan Bumbu Inti (halus): 2 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit sangrai
- Ambil 1 sucset merica sangrai
- Ambil 2 buah cabe merah (sy keep)
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula putih
- Sediakan 250 ml air
- Ambil Bumbu aromatik:
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ruas laja geprek
Selain bisa mendapatkannya di rumah makan kamu tentu bisa membuatnya sendiri di rumah. Misalnya saja rica rica ayam ala Jawa. Jika kamu penasaran dengan bahan dan cara pembuatannya, berikut ulasannya. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke pelosok Jawa.
Cara menyiapkan Ayam Rica-rica Ala Jawa:
- Potong ayam menjadi 5 bagian. Cuci bersih lumuri garam dan air lemon/jeruk nipis.diamkan sekotar 10 menit. Bilas dan tiriskan
- Siapkan bumbu. Haluskan bumbu intinya. Tumis hingga harum bumbu inti, tambahkan bumbu aromatik
- Tambahkan potongan ayam aduk rata masak sikitar 7 menit, tambahkan aor,garam,gula,kecap. Masak sampai air saat. Cek rasa.
- Sajikan
Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica ala jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
