Anda tengah mencari ide bumbu mie ayam yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun mie ayam yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan mie ayam sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan mie ayam nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam:
- Sediakan Bahan Minyak Ayam:
- Ambil 150 gram kulit ayam
- Gunakan 8 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 150 gram minyak goreng
- Ambil Bahan Ayam:
- Siapkan 500 gram dada ayam (cincang kasar)
- Siapkan secukupnya Ceker ayam
- Ambil 2 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 3 sachet kecap manis
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu ulek ayam:
- Ambil 1/2 merica
- Ambil 1/2 ketumbar
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:
- Siapkan semua bahan dan bersihkan. Untuk ayam bagian kulitnya pisahkan untuk bumbu minyak. Ulek bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng kulit ayam. Setelah berubah warna masukan cincangan bawang putih. Setelah agak keemasan angkat. Pisahkan kulitnya.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu sampai harum lalu masukan air secukupnya dan cincangan ayam dan ceker. Tambahkan sedikit daun bawang dan bumbu lainya.
- Tambahkan kecap dan masukan kulit yang di goreng tadi. Koreksi rasanya dan masak hingga matang.
- Semua bahan siap. Tuagkan minyak bawang dalam mangkok, tambahkan garam & kecap asin kalau ada. Panaskan air hingga mendidih lalu masukan sawi hijau lalu rebus mie sebentar, angkat aduk dalam mangkok. Aplikasikan semua isianya. Siap sajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
