Anda lagi mencari ide resep semur ayam juara yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak enak. Meski semur ayam juara yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam juara, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan semur ayam juara yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari semur ayam juara, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan semur ayam juara enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah semur ayam juara yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Juara menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ayam Juara:
- Siapkan 1 kg ayam potong² sesuai selera
- Siapkan 3 btg sereh
- Sediakan 6-7 lbr daun jeruk
- Gunakan Bawang daun secukup nya
- Siapkan 5 siung bawang merah iris²
- Ambil 1/2 bawang bombay ukuran sedang diiris
- Sediakan secukupnya Kecap manis, kecap ikan, saos tiram
- Ambil GGMKJ (gula garam merica kaldu jamur)
- Gunakan Secukup nya air
- Siapkan Bumbu yang di haluskan
- Siapkan 1/2 bawang bombay ukiran sedang
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil sesuai selera Pala
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Juara:
- Cuci bersih ayam lalu masak dalam wajan anti lengket, nanti ayam akan mengelurkan air, beri sedikit garam dan merica, bolak balik ayam hingga air susut. Pada proses ini jangan menggunakan minyak
- Sangrai semua bahan bumbu halus lalu haluskan, saya biasa langsung di blender setelah bumbu dingin
- Tumis bawang merah dan bombay, setelah wangi masukan bumbu halus, sereh dan daun jeruk, aduk² sampai bumbu matang
- Masukan ayam dan air secukup nya lalu bumbui dengan saos tiram,kecap manis, kecap ikan dan GGMKJ (ggmkj nya sedikit dulu)
- Bolak balik ayam agar bumbu meresap keseluruh permukaan ayam, masak hingga ayam matang dan air menyusut. setelah air menyusut koreksi rasa
- Sesaat sebelum di angkat beri taburan bawang daun
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Juara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
