Kamu tengah mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak enak. Sedangkan mie ayam abang-abang yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan mie ayam abang-abang yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. | Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan mie ayam abang-abang yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membikin mie ayam abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Abang-abang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Abang-abang:
- Ambil 1/2 kg ayam bagian dada, potong2 dadu kecil, pisahkan tulangnya
- Gunakan 2 ikat sawi hijau
- Siapkan mie telor (sesuai porsi)
- Ambil Bumbu ayam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh, memarkan
- Ambil 6 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1 sendok teh saos tiram
- Ambil 1/2 sedok teh merica
- Gunakan secukupnya gula garam
- Gunakan Bumbu kuah
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Cara menyiapkan Mie Ayam Abang-abang:
- Haluskan semua bumbu ayam, kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh
- Tumis dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh
- Masukkan ayam, kecap, saos tiram, gula garam, dan merica, aduk2 dan tambahkan sedikit air, kecilkan api dan tutup wajan/panci dan biarkan hingga ayam empuk dan bumbu meresap, koreksi rasa
- Untuk membuat kuah, rebus tulang ayam, masukkan merica, kaldu bubuk, dan garam, koreksi rasa. Rebus agak lama agar rasa kaldu lebih kuat.
- Rebus sawi yg sudah dipotong2, rebus mie telor hingga matang
- Untuk racikannya, masukkan dalam mangkok : 1 sdm bumbu ayam, 1 sdm kuah, 1sdt kecap asin, 1/4 sdt merica, campur rata dengan mie yg sudah direbus, tuangkan ayam berbumbu diatasnya, hiasi dengan sawi hijau di sampingnya, lalu taburi bawang goreng. Siram dengan kuah diatasnya. Bisa ditambah saus cabe botolan bila suka.
Mie Ayam "Bangjoe", dinamakan Bangjoe karena satu porsi mi ayam ini terdiri dari campuran mie ayam berwarna merah (dalam bahasa Jawa "abang) dan mie ayam berwarna hijau (dalam bahasa jawa "Ijo"). Warna merah mie, didapat dari tomat yang digunakan sebagai campuran bahanpembuat. Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan bikin ketagihan. Kalau mau coba membuat sendiri caranya juga tidak sulit. Kaldu ayam Bawang merah goreng Saus cabe botolan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
