Anda lagi mencari ide bumbu ayam suwir rica kemangi yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal ayam suwir rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari ayam suwir rica kemangi, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan ayam suwir rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari ayam suwir rica kemangi, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam suwir rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin ayam suwir rica kemangi yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Rica Kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir Rica Kemangi:
- Ambil 3 potong ayam goreng, suwir2
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Gunakan 1 sdt serai bubuk (bisa pakai 1 batang di memarkan)
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan Kaldu Bubuk (boleh di skip)
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya Kemangi
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 3 buah lombok besar (sy skip, krna stok hbs belum ke pasar)
- Siapkan 20 buah cabai rawit (sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Rica Kemangi:
- Suwir2 ayam, sisihkan
- Haluskan semua bahan bumbu halus, jika menggunakan blender bs di haluskan dgn 3 sdm minyak goreng (sy haluskan manual alias di ulek)
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan serai bubuk, lengkuas, dan daun jeruk tumis2 hingga bumbu matang
- Setelah bumbu wangi dan matang masukan gula, garam, merica dan kaldu
- Setelah itu masukan air, dan biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih koreksi rasa, jika dirasa sdh pas, masukan ayam
- Tumis2 hingga air habis, setelah itu masukan kemangi, masak hingga kemangi layu
- Setelah kemangi layu, angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😋. Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
