Kamu lagi mencari ide bumbu bika ambon menul2 yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malah tak sedap. Walaupun bika ambon menul2 yang enak harusnya sih punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon menul2, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan bika ambon menul2 yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bika ambon menul2, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan bika ambon menul2 yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bika ambon menul2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Menul2 memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika Ambon Menul2:
- Sediakan Bahan A:
- Sediakan 350 santan (1 sascet santan kara + air/air kelapa)
- Ambil 2 lbr daun daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh geprek
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk/2 tetes pewarna kuning
- Sediakan Bahan B:
- Siapkan 70 grTepung terigu segitiga
- Sediakan 150 gram tapioka
- Gunakan 2 sdt ragi instan
- Ambil Bahan C:
- Ambil 3 butir telur kocok lepas
- Ambil 170 gram gula pasir (aslinya 180 grm)
- Siapkan 1 sascet SKM
- Sediakan (Campur adonan smpe gula setengah larut)
- Ambil Bahan lain:
- Sediakan 60 gram margarin cair (me : 30 gram margarin, 30 gram butter)
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Menul2:
- Rebus bahan A,dinginkan, saring.
- Campur bahan B,kemudian masukan bahan A ke bahan B,aduk sampai tidak bergerindil. Diamkan 15 menit.
- Campur semua bahan C(telur kocok lepas),masukan ke adonan yg sdh didiamkan 15 menit tadi,aduk rata, tambahkan margarin cair, aduk rata lalu diamkan lg adonan 1 jam atau lebih(tutup plastik/serbet bersih)
- Panaskan cetakan(aku cetakan kue lumpur), tuang adonan 3/4 dr tinggi cetakan, krn nnti adonan menggembang. Jngn ditutup dl,Jika sdh kaluar gelembung2 br tutup sebentar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon menul2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
