Roti Wortel Kukus (1× proofing)
Roti Wortel Kukus (1× proofing)

Anda lagi mencari inspirasi bumbu roti wortel kukus (1× proofing) yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak nikmat. Meski roti wortel kukus (1× proofing) yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti wortel kukus (1× proofing), mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan roti wortel kukus (1× proofing) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari roti wortel kukus (1× proofing), pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan roti wortel kukus (1× proofing) nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah roti wortel kukus (1× proofing) yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Roti Wortel Kukus (1× proofing) menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Wortel Kukus (1× proofing):
  1. Sediakan Bahan Cair Jus Wortel :
  2. Sediakan 1 buah Wortel (potong")
  3. Ambil 110 ml Susu Cair
  4. Sediakan 1 butir Telur
  5. Gunakan Bahan Adonan :
  6. Sediakan 260 gram Tepung Cakra
  7. Gunakan 60 gram Gula Pasir (jika pakai isian bisa dikurangin)
  8. Siapkan 3 gram Ragi Instan
  9. Sediakan 30 gram Margarin
  10. Ambil 1/2 sdt Garam
Langkah-langkah menyiapkan Roti Wortel Kukus (1× proofing):
  1. Jus Wortel : blender wortel dan susu cair hingga halus. Kemudian saring. Tuang digelas takar. Lalu tambahkan 1butir telur. Aduk rata. Jadi total jus wortel setelah ditambahkan telur 180ml.
  2. Campur semua bahan kering tepung terigu, ragi dan gula pasir.
  3. Tambahkan jus wortel kedalam bahan kering secara perlahan. Sedikit demi sedikit. Jangan tuang sekaligus. Liat adonannya, jika sudah cukup hentikan penambahan jus wortelnya. Saya tadi kira" 160ml. Lanjut uleni hingga setengah kalis. Masukkan margarin dan garam.
  4. Lanjut uleni hingga kalis elastis.
  5. Setelah kalis bagi adonan roti sesuai selera. Saya timbang 35gram masing" adonan. Tata dalam kertas cup atau loyang yang sudah diolesi margarin.
  6. Diamkan roti wortel kukus selama 20 hingga 30 menit. Hingga mengembang ringan. Jangan over proofing ya, nanti roti kukusnya kisut berkerut.
  7. Setelah dandang panas, kukus roti kukus selama 8-10menit. Jangan lupa tutup kukusan dialasin lap bersih.
  8. Roti kukus wortel siap dinikmatin. Dingin tetap empuk. Tidak perlu dipanasin dulu seperti bakpao. Sampai besoknya tetap empuk. Selamat mencoba. 😍👌🏻

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti wortel kukus (1× proofing) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!