Kamu sedang mencari ide resep empal daging empuk - remuk yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Walaupun empal daging empuk - remuk yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari empal daging empuk - remuk, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan empal daging empuk - remuk sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari empal daging empuk - remuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan empal daging empuk - remuk nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah empal daging empuk - remuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empal Daging Empuk - Remuk menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Empal Daging Empuk - Remuk:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (uk. 8cm lalu geprek)
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa (bisa skip)
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit (uk. 8cm)
- Siapkan 1 ruas jahe (uk. 5cm)
- Siapkan Secukupnya garam
Cara menyiapkan Empal Daging Empuk - Remuk:
- Cuci bersih daging potong sesuai selera dan jangan terlalu tebal, geprek.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk, lengkuas. Tumis hingga berbau harum lalu angkat.
- Siapkan panci presto,beri secukupnya air, lalu masukkan daging dan bumbu yang sudah ditumis, lalu aduk rata.
- Presto ± 15 - 20 menit atau sesuai selera. Jika panci sudah berbunyi buka tutup dan cek tekstur daging, sudah empuk atau belum sesuai selera.
- Jika sudah tambahkan sedikit air lagi, tambahkan garam, lada, gula, penyedap rasa, aduk rata.
- Jika hampir asat cicipi rasa,jika sudah asat angkat.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng empal jangan terlalu kering.
- Bisa disajikan dengan disuwir atau digeprek dengan sambal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal daging empuk - remuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
