Kamu lagi mencari ide resep lemper abon yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal lemper abon yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari lemper abon, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan lemper abon yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari lemper abon, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan lemper abon sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemper abon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lemper Abon memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lemper Abon:
- Siapkan 700 gr beras ketan, cuci bersih (sy gak usah direndam)
- Sediakan 2 gelas santan
- Ambil 2 daun pandan
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Siapkan Secukupnya tusuk lidi
- Sediakan Isian:
- Ambil 250 gr abon sapi atau secukupnya
Langkah-langkah membuat Lemper Abon:
- Kukus beras ketan sampai mengembang sekitar 10 menit.
- Sembari mengukus ketan, didihkan santan dengan garam sampai meletup2.
- Taruh ketan yg sudah dikukus, panas2 tuang santan dalam ketan sedikit2 sambil terus diaduk sampai santan meresap. (Ketan juga dalam keadaan panas).
- Setelah santan meresap, kukus kembali ketan sampai matang sekitar 25 menit. Jika ketan masih agak keras bisa percikan lagi dengan sedikit air atau santan jika masih ada. (Tapi takaran diatas sudah pas menurut saya, tergantung kualitas dan kadar air ketan).
- Ambil sekepal kecil nasi ketan beri isian lalu bulatkan. Bungkus dengan daun pisang, gulung sematkan kedua ujungnya dengan tusuk lidi. Hidangkan langsung atau kukus sampai daun berubah warna sekitar 10 menit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemper Abon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
