Kamu lagi mencari inspirasi bumbu mie ayam bakso yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan mie ayam bakso yang enak selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan mie ayam bakso yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari mie ayam bakso, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan mie ayam bakso yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah mie ayam bakso yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Mie Ayam Bakso memakai 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Bakso:
- Ambil Secukupnya mie telur, seduh, tiriskan
- Ambil secukupnya caisim, rebus
- Ambil 2 btg daun bawang, rajang
- Ambil Secukupnya minyak ayam
- Ambil 1 bh dada ayam, fillet, potong kotak
- Siapkan 1 bh bawang bombay, cincang halus
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk ayam
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil Saus dan Kecap:
- Siapkan secukupnya kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Bakso sapi
- Siapkan Saus sambal
- Gunakan Sambal cabe
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bakso:
- Kuah : Rebus tulang ayam dengan secukupnya air memakai api kecil hingga keluar kaldunya, tambahkan garam dan lada bubuk, masak hingga mendidih dan wangi (maap sy lupa foto). Toping Ayam: Tumis bumbu halus, bombay, daun salam dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan ayam, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna.
- Masukan saus tiram, kecap asin dan kecap manis, masak hingga meresap.
- Terakhir tambahkan daun bawang, aduk hingga tercampur rata. Matikan api.
- Penyajian : tuang 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok saji, masukan mie yg sudah direbus dan ditiriskan, aduk² bersama minyak, masukan caisim yang sudah direbus, beri 2 sdm toping mie ayam, siramkan kuahnya, tambahkan pelengkap. Siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
