Kamu lagi mencari ide bumbu cheese cake yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Meskipun cheese cake yang sedap selayaknya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari cheese cake, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan cheese cake enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari cheese cake, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan cheese cake sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin cheese cake yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Cheese Cake memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cheese Cake:
- Sediakan 230 gr cream cheese
- Ambil 120 gr heavycream/whippingcream
- Ambil 70 gr gula halus
- Ambil 2 btr telur
- Gunakan 1/2 sdt vanila
- Gunakan 1 sdm terigu
- Ambil 2 sdm perasan lemon
- Sediakan 50 gr cheddar cheese parut
- Sediakan Selai stroberi untuk olesan (Optional)
Cara membuat Cheese Cake:
- Pastikan semua bahan dalam suhu ruang. Panaskan oven dengan temperatur minimal 200 derajat. Olesi loyang lepasan diameter 15cm dengan mentega dan lapisi baking paper.
- Mixer creamcheese dan gula dengan kecepatan sedang lebih kurang lima menit, lalu masukkan telur mixer dengan kecepatan paling rendah sampai tercampur rata. Kemudian masukkan perasan lemon dan vanila.
- Ditempat terpisah campur dan aduk rata whipping cream dan terigu. Masukkan campuran whipping cream dan terigu ke dalam adonan cream cheese. Terakhir masukkan parutan cheddar cheese aduk rata. Alasi loyang dengan loyang yg lebih besar diisi air lebih kurang 1cm. Oven kurang lebih 20 menit atau terlihat bagian atasnya kekuningan.
- Setelah matang dan tidak panas masukkan dalam kulkas minimal 4 jam atau lebih bagus sehari semalam. Olesi cheese cake dengan selai stroberi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cheese cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
