Kamu tengah mencari ide resep ayam suwir kondangan yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan ayam suwir kondangan yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari ayam suwir kondangan, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan ayam suwir kondangan yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari ayam suwir kondangan, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan ayam suwir kondangan nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membikin ayam suwir kondangan yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kondangan memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Kondangan:
- Sediakan 150 gram ayam suwir, berat setelah digoreng dan disuwir ya
- Gunakan 150 ml santan (100 ml santan kara dan air)
- Sediakan 50 ml air sebagai tambahan
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya kaldu penyedap
- Gunakan 1/2 butir jeruk limau
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin
- Sediakan Baham Bumbu Halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe keriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 1/4 ruas jahe
- Gunakan 1/4 ruas lengkuas
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Kondangan:
- Siapkan bahan bahan, goreng ayam kering dengan sedikit kaldu penyedap lalu suwir suwir
- Goreng bahan bumbu, haluskan, tumis bumbu.halus bersama daun jeruk, daun salam dan serai
- Tambahkan santan, masukkan kecap manis dan kecap asin, masak hingga mendidih, masukkan ayam suwir, dsini saya tambahkan ulekan cabe rawit supaya rasanya lebih pedas
- Masak hingga kuah menyusut dan semua bumbu meresap ke dalam ayam
- Sebelum disajikan beri perasan jeruk limau
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir kondangan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
