Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam rica-rica yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak sedap. Sedangkan ayam rica-rica yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. | Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan ayam rica-rica sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 btg sereh (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Gula,garam,penyedap rasa (secukupnya)
- Ambil 3 btg daun kemangi (ambil daunya)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 bj bawang merah
- Ambil 4 bj bawang putih
- Siapkan 1 bj cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 bj kemiri
- Gunakan Minyak goreng (secukupnya)
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado , Sulawesi Utara. Cara memasak ayam rica-rica dari Dapur Rasamasa. Rica-rica dalam bahasa Manado berarti cabai. Hidangan khas Sulawesi Utara ini tidak boleh dilewatkan oleh penggemar masakan pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica:
- Cuci ayam dgn air jeruk nipis, bilas.
- Rebus ayam sampai setengah empuk, tiriskan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, sereh,lengkuas dan daun jeruk sampai harum
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya, cek rasa
- Masukkan ayam, tumis sebentar sampai bumbu rata, tambahkan sedikit air,ungkap sampai air menyusut
- Tambahkan daun kemangi, tumis sebentar, matikan kompor
- Ayam Rica-Rica siap dihidangkan 🤤
Satu dari beberapa resep masakan ayam yang menggunakan beragam rempah adalah resep ayam rica-rica. Antara pedas, manis dan gurih menyatu dengan kombinasi rasa yang sangat pas. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Timur Indonesia lho, atau lebih tepatnya masakan. Yuk cobain ayam rica rica yang begitu pedas dan lezat yang bisa bikin kamu segar!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
