Mini Leopard Cheese Cake
Mini Leopard Cheese Cake

Kamu lagi mencari inspirasi resep mini leopard cheese cake yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Padahal mini leopard cheese cake yang enak selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari mini leopard cheese cake, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan mini leopard cheese cake sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari mini leopard cheese cake, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan mini leopard cheese cake yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mini leopard cheese cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Mini Leopard Cheese Cake menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mini Leopard Cheese Cake:
  1. Siapkan bahan a
  2. Gunakan 90 gr Cream Cheese
  3. Gunakan 45 gr Susu Cair
  4. Gunakan 8 gr Tepung Maizena
  5. Ambil 10 gr Terigu Protein Rendah
  6. Ambil 2 butir Kuning Telur
  7. Siapkan BAHAN B :
  8. Siapkan 2 butir Putih Telur
  9. Sediakan 1 sdt Jus Lemon
  10. Siapkan 35 gr Gula Pasir
  11. Ambil BAHAN TOPPING 🍫:
  12. Gunakan 1 1/4 Chocolate Paste
Cara menyiapkan Mini Leopard Cheese Cake:
  1. Oles loyang diameter 14/15 cm dgn margarin dan alasi dengan kertas baking. Panaskan oven suhu 140-150°C. Tim cream cheese dan susu dalam mangkok / baskom tahan panas dengan api kecil. Setelah mencair angkat dari panci.
  2. Masukkan terigu dan maizena (sambil diayak) sedikit demi sedikit, aduk rata, lalu masukkan kuning telur satu persatu, aduk lagi sampai merata. Rendam kembali dalam panci yang masih berisi air untuk ngetim tadi.
  3. Mixer putih telur dari speed rendah sampai berbusa, tambahkan perasan jeruk lemon lalu tambahkan gula. Mixer lagi dengan speed rendah bertahap ke tinggi sampai konsistensinya soft peak (jambul petruk), kalau diangkat ujungnya terkulai. Jangan langsung pakai speed tinggi karena nanti akan langsung kaku putih telurnya dan susah waktu dicampur dengan bahan A.
  4. Campur Bahan B ke Bahan A, bagi menjadi 3 tahap. Gunakan teknik aduk balik.
  5. Ambil 1 sdm munjung campur dengan 1/2 sdt pasta coklat. Ambil 1 sdm munjung lagi, campur dengan 3/4 sdt pasta coklat. Masukkan masing-masing warna ke dalam pipping bag.
  6. Tuang adonan cheese cake ke dalam loyang, hentakkan beberapa kali, buat motif leopard.
  7. Panggang dengan metode Au Bain Marie sekitar 40-45 menit (tergantung oven masing-masing) hingga matang. Metode Au Bain Marie = didihkan air lalu tempatkan ke dalam nampan tahan panas (saya pakai loyang pizza), lalu rendam loyang cake ke dalam nampan tadi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mini leopard cheese cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!