Martabak bihun (jajanan jadul masa kecil)
Martabak bihun (jajanan jadul masa kecil)

Kamu lagi mencari inspirasi bumbu martabak bihun (jajanan jadul masa kecil) yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun martabak bihun (jajanan jadul masa kecil) yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari martabak bihun (jajanan jadul masa kecil), pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan martabak bihun (jajanan jadul masa kecil) yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Hallo Sobat DAPUR SEDERHANA, kali ini kita akan sharing bagaimana caranya membuat Jajanan Khas Jawa Timur yaitu Martabak Bihun atau bisa disebut Martabak. RESEP MARTABAK BIHUN 👉bahan bahannya adalah. Jajanan buka puasa yang membuatmu bernostalgia dengan masa sekolah di tiap gigitannya. | Hallo Sobat DAPUR SEDERHANA, kali ini kita akan sharing bagaimana caranya membuat Jajanan Khas Jawa Timur yaitu Martabak Bihun atau bisa disebut Martabak. RESEP MARTABAK BIHUN 👉bahan bahannya adalah. Jajanan buka puasa yang membuatmu bernostalgia dengan masa sekolah di tiap gigitannya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak bihun (jajanan jadul masa kecil), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan martabak bihun (jajanan jadul masa kecil) nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak bihun (jajanan jadul masa kecil) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak bihun (jajanan jadul masa kecil) memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Martabak bihun (jajanan jadul masa kecil):
  1. Sediakan Bahan kulit:
  2. Sediakan 250 gram tepung terigu cakra
  3. Siapkan 1 sdm margarin (me: pake blueb*nd)
  4. Sediakan 1/2 sdt garam
  5. Gunakan secukupnya Air
  6. Siapkan 4 sdm Minyak goreng untuk rendaman adonan
  7. Siapkan Bahan isian:
  8. Gunakan 2 keping bihun jagung (me: merk padamu)
  9. Siapkan 3 siung bawang putih(haluskan)
  10. Gunakan 3 siung bawang merah(haluskan)
  11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  12. Siapkan 1 sdm saus tiram
  13. Ambil secukupnya Garam
  14. Sediakan Daun bawang dipotong halus
  15. Gunakan Minyak goreng untuk menumis

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Jajanan martabak ( terang bulan ) ini biasanya di isi dengan butiran kacang atau dapat juga di isi dengan ketan hitam + taburan kelapa parut. Dan di daerah Jakarta dan sekitarnya lebih dikenal dengan sebutan kue "MARTABAK BANGKA". Lantas bagaimana sih sebenarnya cara bikinnya, yuk ikuti.

Cara membuat Martabak bihun (jajanan jadul masa kecil):
  1. Campur bahan kulit martabak(tepung, garam, margarin), tuang air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis kalo perlu banting2 untuk melenturkan adonan.
  2. Diamkan adonan selama 15 menit dalam wadah tertutup. Beri minyak goreng supaya adonan lembab dan lentur. Bagi adonan menjadi 20 bagian dan rendam kembali dlm minyak dan tutup rapat dalam wadah. Diamkan 30menit.
  3. Masak isian martabak. Rebus bihun hingga empuk, tiriskan. Tumis bumbu halus dalam wajan. Masukkan daun bawang, bihun dan saus tiram. Koreksi rasa, jika dirasa cukup masak sampai matang merata.
  4. Gilas adonan kulit martabak di tempat yg datar (me: pantat loyang bulat). Pipihkan dengan jari hingga melebar. Beri isian bihun. Lipat (me: segi empat). Goreng dengan minyak sedikit.
  5. Jika sudah kecoklatan dan matang merata. Angkat dan sajikan.
  6. Selamat mencoba

Apakah Teman Traveler masih ingat masa-masa di waktu kecil? Bayangkan kalian baru saja pulang dari sekolah, kemudian bersama teman-teman membeli aneka jajanan SD kegemaran yang ada di depan gerbang. Nah, saya mau membahas aneka makanan masa kecil. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak bihun (jajanan jadul masa kecil) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!