Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon super simple yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal bika ambon super simple yang nikmat seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari bika ambon super simple, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan bika ambon super simple nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb. Resep bika ambon aneka resep mudah dan praktis. | Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb. Resep bika ambon aneka resep mudah dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon super simple, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan bika ambon super simple yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membuat bika ambon super simple yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Bika ambon super simple menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bika ambon super simple:
- Gunakan Bahan A
- Siapkan 170 ml santan
- Siapkan 115 gr gula pasir
- Siapkan 6 buah daun jeruk (iris2)
- Siapkan 1 buah sereh (geprek, iris2)
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
- Ambil Bahan B
- Sediakan 85 gr tepung tapioka
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 3 butir telur
- Ambil Bahan C
- Sediakan 2 sdm margarin, lelehkan
- Sediakan Bahan D
- Sediakan Kismis secukupnya untuk topping (boleh diskip)
I haven't had Bika Ambon for a really long time. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not So I was determined to create a simple recipe that is fool proof.
Langkah-langkah menyiapkan Bika ambon super simple:
- Campurkan bahan A, panaskan diatas api sedang sambil diaduk2 sampai meletup2, matikan kompor, sisihkan sampai adem atau minimal hangat kuku.
- Siapkan bahan B di wadah bersih, aduk menggunakan whisk balon sampai tercampur rata, sisihkan.
- Jika bahan A sudah adem atau hangat kuku, masukkan bahan A ke wadah bahan B sambil disaring agar daun jeruk dan sereh tidak ikut. Aduk rata menggunakan whisk balon. Tutup dengan serbet bersih, biarkan sampai 2,5 jam agar adonan mengembang bagus.
- Setelah 2,5 jam, buka serbet, masukkan bahan C, aduk dengan whisk balon atau spatula.
- Siapkan panci teflon, oles dengan margarin dan tepung terigu sedikit sampai merata ke seluruh permukaan teflon
- Masukkan adonan bika ambon ke panci teflon sambil disaring agar memastikan tidak ada tepung yg menggumpal.
- Nyalakan kompor api kecil, taruh seng atau loyang bekas diatasnya agar panas dari api merata (kompor saya posisi agak miring dan kadang apinya tidak rata), taruh panci teflon diatasnya. Panggang selama 30-40 menit dengan posisi panci teflon terbuka. Setelah itu, tabur kismis diatasnya, lalu tutup panci teflon, biarkan selama kurleb 5-10 menit, matikan kompor. Jangan buka tutupnya selama 10-15 menit.
- Buka tutup panci teflon, pindahkan ke piring saji, siap disajikan 😊
After several experiments here it is. Eits, walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Ambon, ya. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi Bika Ambon merupakan makanan alami.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon super simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
