Anda lagi mencari inspirasi bumbu ayam goreng kriwil ala kfc - rempah enak! yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak enak. Meski ayam goreng kriwil ala kfc - rempah enak! yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng kriwil ala kfc - rempah enak!, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan ayam goreng kriwil ala kfc - rempah enak! yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam goreng kriwil ala kfc - rempah enak!, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan ayam goreng kriwil ala kfc - rempah enak! sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kriwil ala kfc - rempah enak! sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ayam Goreng kriwil ala KFC - rempah enak! memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng kriwil ala KFC - rempah enak!:
- Siapkan Bumbu Kering:
- Siapkan 1/2 kg Tepung Protein Sedang
- Gunakan 1/2 sdm Ketumbar
- Ambil 1-2 sdm Bubuk cabe (sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm Bubuk Bawang Putih
- Siapkan 1 sdm Bubuk Bawang Bombay (opsional)
- Gunakan 1-2 sdm Bubuk Oregano (sesuai selera)
- Ambil 3/4 sdm Bubuk Jahe
- Sediakan 1/2 sdm bubuk lada putih + hitam
- Sediakan 1/2 sdm baking powder
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdt bubuk cengkeh
- Ambil 1 sdt bubuk jinten
- Gunakan Secukupnya Garam dan Royco
- Sediakan Bumbu Basah:
- Siapkan Ambil adukan seluruh bumbu kering lalu diberi air sesuai kekentalan untuk membalur ayam
- Ambil bahan rendaman ayam
- Sediakan 1 liter susu full cream kemasan ukuran
- Ambil secukupnya Garam, Lada, penyedap
- Siapkan 3 sdm Perasan Air Lemon
Cara menyiapkan Ayam Goreng kriwil ala KFC - rempah enak!:
- Siapkan wadah bertutup untuk penyimpanan. Masukan susu uht dan bumbui garam lada, penyedap dan air lemon sesuai selera. lalu masukan satu ekor ayam yang telah dipotong sesuai selera(saran kalau aku potong ayamnya rada lebih kecil jadi saat digoreng bs masak dengan merata dan tepung ga gosong) pastikan semua ayam terendam susu ya. lalu disimpan dikulkas 8-24jam
- Siapkan wadah, campurkan semua bumbu kering yang ada di list. aduk hingga merata lalu sisihkan
- Siapkan wadah untuk bumbu basah. bumbu basah diambil dari bumbu kering yg sudah jadi lalu diberi air secukupnya hingga kekentalan yg pas untuk membalur ayam
- Lalu mulai proses pembaluran: 1. ayam yg telah dikeluarkan dari susu dicelupkan di bumbu kering selayang saja (yg penting sudah ada lapisan tipis tepung) 2. Kemudian masukan ayam ke bumbu basah dan balur merata 3. Dari bumbu basah, baru masukan kembali ayam ke bumbu kering dan lapisi setebalnya. Saat pembalurannya ayam dipijet2 yaa biar tepungnya tebel dan berlapis. Pastikan semua terlapis sempurna. Selesai! sisihkan dan siap digoreng.
- Nah buat bumbu kering bisa jg disimpan disuhu ruangan kalau memang berlebih atau emang mau sekalian buat banyak. Susu untuk merendam ayam, kalau saya sih biar hemat saya simpen lg di freezer setelah digunakan dan ketika mau masak ayam digunakan kembali. kemarin bs sampai 2/3 kali pengulangan hehe
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kriwil ala kfc - rempah enak! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
