Kamu lagi mencari inspirasi bumbu roti sobek kukus yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski roti sobek kukus yang enak selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari roti sobek kukus, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan roti sobek kukus yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari roti sobek kukus, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan roti sobek kukus enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat roti sobek kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Kukus menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Sobek Kukus:
- Sediakan Bahan
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 1 sachet susu bubuk Dancow
- Sediakan 1 sendok teh ragi fermipan
- Ambil 1/2 sendok teh gula pasir
- Siapkan 1 sachet susu kental manis putih
- Ambil 90-100 ml air es atau dingin
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sendok teh garam halus
- Gunakan 1 sendok makan mentega
- Sediakan Isian
- Sediakan Irisan coklat batang DCC
- Siapkan Mentega untuk bahan olesan
Cara membuat Roti Sobek Kukus:
- Masukkan garam dan mentega, uleni adonan hingga kalis tidak lengket di tangan. Setelah adonan kalis tutup adonan dan diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat
- Kempiskan adonan pakai jari. Oleskan sedikit mentega pada loyang cetakan secara merata. Ambil adonan bulatkan lalu pipihkan jangan terlalu tipis kemudian beri isian potongan coklat DCC dan adonan bulatkan lagi. Masukkan adonan yang sudah dibentuk dan diberi isian ke dalam loyang susun rapih ke samping. Lakukan sampai adonan habis. Tutup dan diamkan adonan sampai mengembang
- Panaskan kukusan, lapisi tutup panci dengan kain bersih atau serbet bersih. Setelah kukusan panas menguap, masukkan adonan dan kukus selama 30 menit. Setelah roti matang, matikan api kompor jangan dibuka tutup pancinya. Diamkan selama 5 menit
- Angkat dan dinginkan di suhu ruang, keluarkan roti dari cetakan
- Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
