Ayam Rica-rica
Ayam Rica-rica

Kamu sedang mencari ide resep ayam rica-rica yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak enak. Meski ayam rica-rica yang enak seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan ayam rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica-rica:
  1. Sediakan 1/2 ekor Ayam, potong
  2. Ambil Bahan dihaluskan :
  3. Gunakan 5 siung bw merah
  4. Siapkan 5 siung bw putih
  5. Sediakan Seruas kunyit
  6. Siapkan Seruas Jahe
  7. Sediakan 10-15 butir Cabe rawit
  8. Sediakan Bahan Lain :
  9. Gunakan 1 buah Sereh, geprek
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
  11. Sediakan 4 lembar Daun jeruk
  12. Sediakan 2 lembar Daun salam
  13. Siapkan 1 ikat Daun kemangi
  14. Gunakan 1 lembar daun pandan (me : skip)
Cara menyiapkan Ayam Rica-rica:
  1. Goreng ayam setengah matang. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bahan lain (kecuali kemangi). Tuang air secukupnya. Beri bumbu. Masukkan ayam. Masakn hingga air agak menyusut. Kalau mau pedas lagi, masukkan cabe rawit utuh.
  3. Terakhir taburi daun kemangi, angkat. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!