Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam rica pedas yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun ayam rica pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam rica pedas, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan ayam rica pedas yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. | Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam rica pedas, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam rica pedas yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah ayam rica pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica pedas menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica pedas:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil bahan uleg
- Sediakan 10-15 buah cabai rawit
- Sediakan 3 buah cabai merah kriting
- Sediakan 1 buah cabai merah besar
- Siapkan 1 buah kunyit
- Ambil 1 ruas ibu jari Jahe
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan bumbu geprek
- Sediakan 2-3 batang serai
- Gunakan 1 ruas ibu jari Lengkuas
- Siapkan 3-4 lembar daun jeruk
- Siapkan Kemangi untuk taburan
Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica pedas:
- Tumis semua bumbu uleg sampe harum (jika tidak suka pedas bisa pakai 5 - 7 buah cabai rawit)
- Masukkan semua bumbu geprek
- Masukkan setengah kg ayam yg sudah dipotong menjadi 8 bagian aduk sampai berubah warna kekuningan
- Masukkan air nyemek2/become soggy/sedikit basah, cicipi, jika kurang pas bisa ditambah garam dan micin
- Aduk2 lagi, tutup, tunggu 10 menit
- Aduk2 lagi, pastikan ayam sudah empuk dan rasa sudah pas
- Biarkan air berkurang sehingga bumbu lebih merasuk
- Kecilkan api, masukkan kemangi yg sudah dicuci bersih, aduk2 sebentar, tutup, tunggu 5 menit, matikan api, sajikan
Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai. Meski demikian, Ayam rica-rica ini juga ada yang Ukuran pedas tentu saja bisa disesuaikan dengan selera bunda bunda semua. Ayam rica rica merupakan masakan citarasa asli nusantara yaitu berasal dari kota Manado.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica pedas yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
