Kamu lagi mencari ide resep tteokbokki / kue beras yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak sedap. Padahal tteokbokki / kue beras yang sedap selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari tteokbokki / kue beras, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan tteokbokki / kue beras sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari tteokbokki / kue beras, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan tteokbokki / kue beras yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membuat tteokbokki / kue beras yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tteokbokki / Kue Beras memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tteokbokki / Kue Beras:
- Gunakan Tteok (Rice Cake)
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Siapkan secukupnya Air hangat
- Ambil Saus Gochujang
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Ambil 1/2 bh jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan lada
Cara membuat Tteokbokki / Kue Beras:
- Tteok (Rice cake)
- Campurkan tepung berasa dan garam, tambahkan air secukupnya hingga adonan tepung beras kalis dan dapat dibentuk.
- Bentuk adonan tepung sesuai selera
- Saus gochujang
- Haluskan bawang dan cabe, lalu masukkan bahan saus lainnya
- Tumis kuah saos sambil koreksi rasa
- Setelah dirasa pas saos dapat langsung disatukan dengan kue beras.
- Sebagai saran tambahkan jeruk nipis dan bawang goreng agar rasa lebih nikmat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tteokbokki / kue beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
